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2009.02.22

びんてまり

かねて気になっていた愛荘町の菓子舗「しろ平」さんへ行きました。昨年暮れだったか、びわ湖テレビ番組滋賀経済NOWで放映された店主のお菓子作りへの意気込みが印象に残っていたのです。お店はいかにも古く中山道愛知川宿の風情にぴったりです。金柑大福とびん細工てまりを買い求めました。帰宅後に食べた金柑大福のとろけるような美味しさにとても感動しました。帰り道に立ち寄った「びんてまりの館」では、大きな手まりがどのようにして瓶の中へ入っているのかも判り、胸のつかえがおりました。

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2009.02.15

インフルエンザ対策

会社では今新型インフルエンザ対策への取り組みが強く実施されています。体力の弱い私は冬になると風邪をよくひきますが、会社だけでなく我が家にもサージカルマスク・N95マスクや日本新薬の消毒剤ビオシラビング・サラヤの携帯用うがい薬などを常備し、毎日使用しています。お陰様で今のところこの冬はまだ風邪をひいていません。油断をしないでこの冬を乗り切りたいものです。そして新型インフルエンザ発生時の備蓄などもさらに勉強してまいります。

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2009.02.08

CCC産地見学会

今年もCCC会研修旅行「産地見学会」に出かけました。タケフナイフビレッジでは刀剣作りの技術が包丁や鎌に、そしてそれを各地へ売り歩く努力、コカコーラリサイクルセンターではペットボトルや空き缶の効率的なリサイクル、金箔工芸館では100万分の1〜2mmの金箔の薄さ、小堀酒造酒蔵では最新設備で少人数での酒造り等々。駆け足の旅行でしたが日本人の努力や技術のすばらしさに感動の連続でした。

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2009.02.01

おうみんち

守山市洲本町浜街道沿いにJAおうみ富士のマーケット「おうみんち」があります。お弁当やお菓子、野菜、そしてお花などの地場農産物が売られています。美味しいバイキングレストランもあります。その中に「あきの里グループ」の美味しい巻き寿司やちらし寿司もありました。お料理大好きのお友達どおしが集まって腕をふるってお店に出しています。さて、売れ具合やいかに?

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